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Hausrat und Arbeitsgerät im Münsterland VorwortEinleitung
Berichte
Ein Tag auf einem Bauernhof
Möbel und Hausrat im Kotten Schülter, Südlohn um 1900
Wohnverhältnisse in Vreden
Inventarauszüge aus dem Westmünsterland
Herdgerät
Geräte zur Pflege und Nutzung des Feuers
Kesselhalter – Haol, Haol-ieser
Essen und Trinken im Münsterland
Kochen und Braten
Backen von Brot und Stuten
Kuchenbacken im Jahreskreis
Kucheneisen im Westmünsterland
Milchverarbeitung
Kaffee und Tee
Bierbrauen
Vorratshaltung
Früchte aus Garten und Feld
Schlachten und Wursten
Mensch und Tier
Tiere bändigen
Tiere füttern und pflegen
Fallen zur Schädlingsbekämpfung
Hygiene und Gesundheit
Wäschepflege
Körperpflege
Wärmegerät
Die Petroleumlampe, ihre Vorfahren und ihre Nachfolger
Saisonarbeiten
Spinnen und Weben
Holzarbeiten
Die Arbeit und Moor und Heide
Literatur
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